La ristorazione incontra il dynamic discounting a sostegno della filiera produttiva. Il Gruppo Serenissima Ristorazione ha stretto una partnership con FinDynamic per finanziare il capitale circolante e supportare i fornitori.
L’obiettivo è offrire ai fornitori una fonte di liquidità alternativa, che possa sostenere le aziende in difficoltà in questo periodo caratterizzato dalla pandemia Covid-19.
Grazie alla piattaforma sviluppata da FinDynamic, l’azienda capo-filiera offre ai propri fornitori la possibilità di richiedere l’incasso anticipato delle fatture prima della data di scadenza, in cambio di uno sconto che varia in base ai giorni di anticipo.
A fronte della richiesta, l’azienda capo-filiera salda direttamente il pagamento.
«Siamo molto soddisfatti della nuova partnership con FinDynamic, che ci permetterà di garantire i pagamenti ai fornitori - partner essenziali per tutta la procedura di preparazione e consegna dei pasti - in modo semplice e immediato – commenta Tommaso Puti, CFO di Serenissima Ristorazione. Il Dynamic Discounting è infatti uno strumento innovativo e molto utile che si adatta alla perfezione ad un settore complesso come quello della ristorazione collettiva, dove si rileva la presenza di un gran numero di soggetti che hanno necessità di gestire i pagamenti in maniera continua e flessibile».
