Con l’obiettivo di esportare il 50% del Dop made in Italy e combattere la contraffazione, Banca Monte dei Paschi ha lanciato un plafond di 60 milioni di euro e misure ad hoc per le aziende del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano. In occasione del 1° Forum Dop Parmigiano Reggiano e Grana Padano, tenutosi nei giorni scorsi a Mantova e organizzato da Banca Monte dei Paschi insieme ai Consorzi di Parmigiano Reggiano e di Grana Padano, è emersa infatti la necessità di investimenti per conquistare il mercato Orientale e Cinese.
Secondo uno studio condotto dal Servizio Research di Banca Mps, Parmigiano Reggiano e Grana Padano rappresentano una punta di diamante dell’economia italiana e hanno generato un saldo attivo della bilancia commerciale di circa 400 milioni di euro nel 2012 e di 245 milioni nel 2013. I consorzi di tutela di Parmigiano e Grana hanno indicato le quantità esportate pari al massimo storico, il 33% della produzione totale a fine 2013. Crescita che ha parzialmente compensato la crisi del mercato di consumo nazionale dove i consumi di Grana e Parmigiano sono calati anche a causa della concorrenza dei formaggi non DOP a pasta dura nazionali e di importazione.
